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乡土特产
临海市食用茵专业合作社
2011-09-20  来源:汛桥镇




  临海市峙下食用菌专业合作社成立于2009年9月,是一家集食用菌新品种引进、技术开发、销售为一体的农民专业合作社。本社坐落在临海市讯桥镇下宅村,注册商标“峙下”,主要产品是金针菇。目前合作社现有社员50人,年生产规模265万袋,产量198吨,销售收入993万元。产品主要销售杭州、台州、温州等。为了保障消费者身体健康,本社坚持“质量第一、诚信为本”的经营宗旨,严格按中华人民共和国农业标准NY2530-2005无公害食品金针菇进行标准化生产,2010年已向农业部申报无公害食品。

  传统金针菇种植受天气、自然灾害等不可测因素影响,产量、价格不稳定,市场经常出现青黄不接的问题。为了提高农业生产抗自然风险能力,满足市民对食用菌消费需求,在市农业局支持下,我社从2009年10月开始实施工厂化生产项目,占地面积300平方米,建设冷库1200立方米,项目建设了突破季节限制,可以常年生产、常年供应市场。

  我社从2010年下半年开始种植金针菇反季节,种植菌包七万袋,每袋菌包造价1.8元,其中电费0.5元,工人工资0.4元,合计一袋菌包2.7元。每袋菌包产量0.65公斤,每公斤批发价12元。到目前已经完成2批工厂化金针菇生产,生产金针菇20吨,产值超过110万元,项目取得初步成功。

  金针菇质量安全事关产业大局,我们严格贯彻预防为主、综合防治的原则,严格实施环境和培养基消毒处理,通过人为控制温湿度,创造最适宜的环境条件,使金针菇种群处于绝对强势地位,生产过程没有病虫害,产品质量十分可靠。

  本社生产的“峙下”牌金针菇深受消费者青睐,产品销售不断扩大。我们计划扩大生产规模,提升我市食用菌生产水平。