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乡土特产
峙下牌金针菇
2011-09-20  来源:汛桥镇


  金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。

  本社生产的“峙下”牌金针菇深受消费者青睐,产品销售不断扩大。我们计划扩大生产规模,提升我市食用菌生产水平。